Home 花東縱谷旅遊 大池豆皮店

大池豆皮店

by 玉里飯店

位於池上大埔路的大池豆皮工廠是傳承數十年的老工廠,在大街上就能聞到豆漿的香味,製作的豆皮、豆漿及豆花等產品,除了自加工廠,也在池上的傳統市場販售,是池上人家喻戶曉的美味食材。

neo_img_img_9992

neo_img_img_5515

neo_img_img_9459

neo_img_img_9467

走入工廠,迎面而來的是濃郁的豆香,院子旁的倉庫堆滿了漂流木,老工廠開業至今已有40多年,仍然堅持以柴燒蒸汽加溫、陽光日曬製作豆皮,工廠每天早上6點開工,鍋爐裡柴火猛烈的燃燒,透過蒸汽管線將豆漿加熱,老闆熟練的揭起一張張豆皮晾乾,空氣中瀰漫著充滿豆香的蒸汽,在斜射的陽光下格外吸引人。

老闆說,以柴燒製作豆皮除了節省成本,產品也會帶點柴火香味,這是大量生產的現代工廠做不出來的味道。一整個早上不時可見拿著鍋碗瓢盆來買豆漿的街坊鄰居進進出出,池上的飯店也會買回去給房客品嚐,每每一試成主顧,要求到工廠拍照參觀,成了旅行池上的人氣美食景點。

招牌香煎豆皮是必嚐美食

neo_img_img_5539

非基改黃豆做成的豆花綿密又爽口

豆漿也是香濃又夠味

neo_img_img_1853
大池豆皮店 地址:台東縣池上鄉大埔村大埔路39-2
電話: 089-862-392 0912-749429
營業時間:06:00~14:00、16:30~20:00

Keting Hotel

悠然度假,享受客亭商旅的精緻美好

歡迎來到花東縱谷最迷人的小鎮——玉里,這裡的客亭商旅為您的每一刻旅途提供溫暖舒適的家。
我們的飯店由專業設計師精心打造,擁有優雅的接待大廳、寬敞的公共空間和精緻的房型規劃,讓每位來訪的賓客都能享受到無與倫比的住宿體驗。

漫步在客房走道上,您可欣賞到南邊縱谷的壯麗美景;房間內的大落地窗更將北邊縱谷的自然風光一覽無遺。
每間客房均配備現代化設施,選用優質的寢具和用品,確保您能在此放鬆身心,安穩入眠。

客亭商旅位於玉里鎮的黃金地段,周邊擁有豐富的旅遊資源。
從這裡出發,您可以輕鬆前往赤柯山、客城鐵橋、玉富自行車道、瓦拉米步道及193景觀公路等景點。
便利的交通網絡,讓您的旅程更加順暢。

我們誠摯地邀請您親臨體驗客亭商旅的溫馨服務。
歡迎來電預約洽詢,讓我們成為您在花東的最佳旅宿夥伴。

Copyright©2024 維護製作 宇威創意有限公司

All Rights Reserved.跟著民宿主人吃喝玩樂